Taurín je esenciálny mikroživina a hojná aminosulfónová kyselina. Je široko distribuovaný v rôznych tkanivách a orgánoch tela. Vo voľnom stave sa nachádza prevažne v intersticiálnej tekutine a intracelulárnej tekutine. Keďže prvýkrát existoval v roku 1947, pomenoval sa podľa toho, že sa nachádza vo hovädzej žlči. Taurín sa pridáva do bežných funkčných nápojov na doplnenie energie a zlepšenie únavy.
Nedávno bol výskum taurínu publikovaný v troch popredných časopisoch Science, Cell a Nature. Tieto štúdie odhalili nové funkcie taurínu – proti starnutiu, zlepšenie účinku liečby rakoviny a proti obezite.
V júni 2023 publikovali výskumníci z Národného imunologického ústavu v Indii, Kolumbijskej univerzity v Spojených štátoch a ďalších inštitúcií články v poprednom medzinárodnom akademickom časopise Science. Štúdia naznačuje, že nedostatok taurínu je hnacou silou starnutia. Doplnenie taurínu môže spomaliť starnutie háďatiek, myší a opíc a dokonca môže predĺžiť zdravý život myší stredného veku o 12 %. Podrobnosti: Veda: Sila, ktorá presahuje vašu predstavivosť! Dokáže taurín tiež zvrátiť starnutie a predĺžiť životnosť?
V apríli 2024 profesor Zhao Xiaodi, docent Lu Yuanyuan, profesor Nie Yongzhan a profesor Wang Xin z nemocnice Xijing Štvrtej vojenskej lekárskej univerzity publikovali články v poprednom medzinárodnom akademickom časopise Cell. Táto štúdia zistila, že nádorové bunky súťažia s CD8+ T bunkami o taurín nadmernou expresiou taurínového transportéra SLC6A6, čo indukuje smrť a vyčerpanie T buniek, čo vedie k úniku z imunitného systému nádoru, a tým podporuje progresiu a recidívu nádoru, zatiaľ čo suplementácia taurínu môže reaktivovať vyčerpané CD8+ T bunky a zlepšiť účinnosť liečby rakoviny.
Dňa 7. augusta 2024 tím Jonathana Z. Longa zo Stanfordskej univerzity (Dr. Wei Wei je prvým autorom) publikoval výskumný článok s názvom: PTER je N-acetyltaurín hydroláza, ktorá reguluje príjem potravy a obezitu v poprednom medzinárodnom akademickom časopise Nature.
Táto štúdia objavila prvú N-acetyltaurínhydrolázu u cicavcov, PTER, a potvrdila dôležitú úlohu N-acetyltaurínu pri znižovaní príjmu potravy a boji proti obezite. V budúcnosti je možné vyvinúť silné a selektívne inhibítory PTER na liečbu obezity.
Taurín sa hojne vyskytuje v tkanivách cicavcov a mnohých potravinách a nachádza sa v obzvlášť vysokých koncentráciách v excitovateľných tkanivách, ako sú srdce, oči, mozog a svaly. Bolo opísané, že taurín má pleiotropné bunkové a fyziologické funkcie, najmä v kontexte metabolickej homeostázy. Genetické zníženie hladín taurínu vedie k svalovej atrofii, zníženej fyzickej kapacite a mitochondriálnej dysfunkcii vo viacerých tkanivách. Suplementácia taurínom znižuje mitochondriálny redoxný stres, zlepšuje fyzickú kapacitu a potláča telesnú hmotnosť.
Biochémia a enzymológia metabolizmu taurínu pritiahli značný záujem výskumu. V endogénnej biosyntetickej dráhe taurínu sa cysteín metabolizuje cysteíndioxygenázou (CDO) a cysteínsulfinátdekarboxylázou (CSAD) za vzniku hypotaurínu, ktorý následne oxidáciou flavínmonooxygenázou 1 (FMO1) vzniká taurín. Okrem toho môže cysteín generovať hypotaurín alternatívnou dráhou cysteamínu a cysteamíndioxygenázy (ADO). Za samotným taurínom sa nachádza niekoľko sekundárnych metabolitov taurínu, vrátane taurocholátu, tauramidínu a N-acetyltaurínu. Jediným známym enzýmom, ktorý katalyzuje tieto dráhy, je BAAT, ktorý kombinuje taurín s acyl-CoA žlče za vzniku taurocholátu a iných žlčových solí. Okrem BAAT ešte nebola stanovená molekulárna identita iných enzýmov sprostredkujúcich sekundárny metabolizmus taurínu.
N-acetyltaurín (N-acetyltaurín) je obzvlášť zaujímavý, ale málo preskúmaný sekundárny metabolit taurínu. Hladiny N-acetyltaurínu v biologických tekutinách sú dynamicky regulované viacerými fyziologickými poruchami, ktoré zvyšujú tok taurínu a/alebo acetátu, vrátane vytrvalostného cvičenia, konzumácie alkoholu a výživového doplnku taurínu. Okrem toho má N-acetyltaurín chemické štrukturálne podobnosti so signálnymi molekulami vrátane neurotransmiteru acetylcholínu a dlhého reťazca N-mastného acyltaurínu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi, čo naznačuje, že môže fungovať aj ako signálny metabolit. Produkt funguje. Biosyntéza, degradácia a potenciálne funkcie N-acetyltaurínu však zostávajú nejasné.
V tejto najnovšej štúdii výskumný tím identifikoval PTER, osirotený enzým s neznámou funkciou, ako hlavnú cicavčiu N-acetyltaurínhydrolázu. In vitro rekombinantný PTER vykazoval úzky rozsah substrátov a hlavné obmedzenia. V N-acetyltauríne sa hydrolyzuje na taurín a acetát.
Vyradenie génu Pter u myší vedie k úplnej strate hydrolytickej aktivity N-acetyltaurínu v tkanivách a k systémovému zvýšeniu obsahu N-acetyltaurínu v rôznych tkanivách.
Ľudský lokus PTER je spojený s indexom telesnej hmotnosti (BMI). Výskumný tím ďalej zistil, že po stimulácii zvýšenými hladinami taurínu vykazovali myši s knockoutom Pter znížený príjem potravy a boli odolné voči obezite vyvolanej stravou a zlepšili homeostázu glukózy. Suplementácia N-acetyltaurínu obéznym myšiam divokého typu tiež znížila príjem potravy a telesnú hmotnosť spôsobom závislým od GFRAL.
Tieto údaje umiestňujú PTER do jadra enzýmového uzla sekundárneho metabolizmu taurínu a odhaľujú úlohu PTER a N-acetyltaurínu v kontrole hmotnosti a energetickej bilancii.
Celkovo táto štúdia objavila prvú acetyltaurínhydrolázu u cicavcov, PTER, a potvrdila dôležitú úlohu acetyltaurínu pri znižovaní príjmu potravy a boji proti obezite. V budúcnosti sa očakáva, že na liečbu obezity budú vyvinuté silné a selektívne inhibítory PTER.
Vyhlásenie: Tento článok slúži len na všeobecné informačné účely a nemal by sa považovať za lekársku radu. Niektoré informácie v blogových príspevkoch pochádzajú z internetu a nie sú profesionálne. Táto webová stránka je zodpovedná iba za triedenie, formátovanie a úpravu článkov. Účel poskytnutia ďalších informácií neznamená, že súhlasíte s jej názormi alebo potvrdzujete pravosť jej obsahu. Pred použitím akýchkoľvek doplnkov alebo vykonaním zmien vo vašom zdravotnom režime sa vždy poraďte so zdravotníckym pracovníkom.
Čas uverejnenia: 12. augusta 2024
